El sol calienta los cafetales,

en  altas tierras de labranza,

rojas semillas tiñen de color el paisaje,

entre sus verdes hojas

Belleza en sus campos cosechados

con el sudor del campesino indígena

Dieron la perfección del aroma

al compuesto arábigo

Néctar de color negro,

arrebatado por los dioses blancos.

Francisco Rodríguez González (sabianya).
30 de mayo de 2012.